PizzaApp è il calcolatore di impasto pensato per chi prepara la pizza a casa con metodo: pianifichi l'idratazione, le ore in frigo e a temperatura ambiente, il peso dei panetti e la prima cottura, e l
PizzaApp è il calcolatore di impasto pensato per chi prepara la pizza a casa con metodo: pianifichi l'idratazione, le ore in frigo e a temperatura ambiente, il peso dei panetti e la prima cottura, e l'app fa i conti per te.
CALCOLATORE
• Imposta forma teglia, numero panetti, idratazione, sale, grassi e profilo altezza
• Visualizzi all'istante farina, acqua, sale, olio e lievito (fresco, secco o madre essiccato)
• W consigliata in base alla durata totale di fermentazione
• Suggerimenti automatici quando idratazione, frigo o appretto sono fuori range
TIMELINE E TIMER
• Definisci orario di chiusura impasto e prima cottura
• L'app calcola da sola ore frigo e ore ambiente compatibili
• Timer attivo con notifica locale a fine maturazione e a fine appretto
• Vedi sempre il prossimo step e quanto manca
LIBRERIA RICETTE
• Salva ogni scheda come ricetta riutilizzabile
• Marca le tue preferite, archivia quelle che non usi
• Confronta una ricetta salvata con il planner attuale
• Aggiungi foto del risultato finale
PRIVACY E DATI
• Funziona completamente offline
• Nessun account, nessuna analytics, nessun backend proprietario
• Foto e ricette restano sul tuo dispositivo
• Tutto sotto il tuo controllo: cancelli e i dati spariscono
Pensata per chi cuoce in teglia, ma utile anche per panetti rotondi e formati personalizzati.