香料管理:调味品库存 保质期提醒 新鲜度记录 厨房收纳架

香料架上到底有什么——又是哪几瓶已经悄悄没了香气。

粉状香料大约 2-3 年后风味变淡，整粒的种子约 3-4 年，干燥叶类香草约 1-3 年。瓶身上不会印这些，所以几乎每个厨房都藏着几瓶只剩颜色、不剩味道的调味品。SpiceShelf 为每一瓶记下开封日期，再按它的形态自动算出最佳风味期限，用彩色新鲜度条呈现出来——扫一眼就分得清哪瓶依然够冲，哪瓶该在这一周里用完。

你会得到什么
- 完整的香料清单：名称、分类、数量、购买日期、开封日期、自己的备注，还可以从相册里选一张照片
- 10 个固定分类：粉类、整粒、干香草、种子、复合香料、胡椒、烘焙香料、盐、辣椒、其他
- 记录的当下就自动算出最佳风味期限，依据形态而定：整粒约 3-4 年，粉类 2-3 年，干叶 1-3 年，盐等耐存类约 10 年
- 新鲜度百分比配彩色状态：新鲜、良好、尽快使用、风味已过峰值
- 香料架标签页：支持文字搜索，可按新鲜度、名称或最近添加排序，并按状态自动分组
- 尽快使用标签页：把快要走味的瓶子按剩余天数（或已过峰值天数）排好队
- 详情页上的「标记为已开封」「标记为已用完」，同时给出这一味香料的保存小贴士和「拿来做什么最好」的建议
- 会自己长出来的采购清单：可以手动添加，也会在某瓶标记用完时自动加入；逛超市时用勾选购物篮一项项打钩
- 本地提醒，可在期限前 1 到 6 个月提醒你，月数自己调，也可以整个关掉
- 指南标签页：我的香料架面板，显示平均新鲜度和各分类瓶数的图表
- 内置 14 种常见香料的参考资料（黑胡椒、孜然、肉桂、姜黄、甜椒粉、牛至、百里香、芫荽籽、辣椒碎、肉豆蔻、印度综合香料、香草荚、海盐、八角），含保存期限、存放建议、风味描述、最佳用法和一条小贴士
- 四页新手引导，其中有一个关于你做菜风格的问题

适合谁用
- 香料抽屉早就超出记忆容量的家庭厨师
- 手上有三瓶用剩一半的孜然，却一瓶甜椒粉都没有的人
- 一次囤一大批、需要按顺序轮换着用的备餐派
- 同时应付豆蔻、印度综合香料和八角的烘焙爱好者与各国菜系玩家

为什么备忘录不够用
备忘录只能存一份清单。它不会告诉你 26 个月前开封的牛至已经没什么用了，不会把正在走味的瓶子排到前面，更不会提前两个月提醒你。SpiceShelf 自动替每一瓶算好期限，并一直提醒到你把它用掉或换新为止。它衡量的是香气与风味强度，不是变质与否，也不是食品安全判断。

隐私
所有数据都留在你的 iPhone 上。无需账号、无需注册、不上传云端、不做追踪，应用完全离线运行——你的厨房是你自己的事。

完整版权限
免费版可记录 10 种香料。开通完整版即可解锁无限记录、自动生成的采购清单、新鲜度提醒和香料架统计面板。有三种选择：按周订阅、按年订阅，或一次性买断的终身版。没有免费试用期。订阅会自动续期，直到你取消；随时可在 Apple ID 设置中取消。换了设备或重装后，用「恢复购买」即可找回已购权限。

打开应用，先记下你最常伸手去拿的那五瓶，SpiceShelf 会告诉你该先用完哪一瓶。

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